言いたい放題、行政職員の図書館ツッコミ＆へたれ日常blog
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岐阜で長浜ラーメンというと「治朗」が結構うまいのですが、たまたま情報誌で「長福」の記事を見たので、一度行ってみることに。
餃子セット（長浜ラーメン＋餃子＋ご飯）を注文、麺は固め。治朗もそうなのだが、やはり九州以外の地で食べる長浜ラーメンは、本場のものよりかなりあっさりにアレンジしてある。長福もやはりスープ甘めで豚の臭みが少ない。しかし、テーブルにあったニンニクを入れてみると、ちゃんとコクが出たので、ニンニク入りを前提としたスープの作りなのかもしれない。もっとも、長浜ラーメンにすりおろしニンニクを入れることは邪道では、という疑問は残るけど。麺固めは、固め好きには確かにいい具合の固めであった。
餃子は小さめの一口ながら、残念ながら柚子胡椒は付いていなかった。餃子そのものの味はまあまあ。
ご飯も盛りが良く、全部食べたらかなり満腹になりました。つまみ食いした明太ご飯はおいしかったし、ラーメンもニンニク入りとして気に入ったので、また行こう。ただし、国道沿いの建物なのに入口が反対側を向いていて、２１号線を走っていても見つけにくい立地は考えものか。余計なお世話かもしれないが、空いていたのは立地のせいじゃないだろうか…
「長福」
岐阜市宇佐南2-12-13
営業時間 11時〜24時（ランチ14まで）
定休日 水曜日