言いたい放題、行政職員の図書館ツッコミ＆へたれ日常blog
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岐阜から一度撤退しての再オープン（もう昨年５月のことだが…）から訪問していなかったが、ようやく。
テレビ番組で見たときには、再オープンに際し他の店舗と岐阜向けに味やらメニューやらをあえて変化させているということだったが…
白濁スープはほどよいこってり感、背脂少な目もちょうどスープに合う感じがするが、何せ一度京都駅で食べた時の味をあまりよく覚えていないので、岐阜仕様がどうなっているのかが分からない。何となく京都ではもう少しあっさり目だったような気がするが…反対だろうか？麺も茹で加減、食感なかなかよし。しかし、食べ進めるうちに結構なボリューム感を感じるようになり、思った以上にしっかりしたスープだったようだ。
サイドメニューの唐揚げは皮パリ、チャーハンは少しベチャッとしていたがニンニク風味でなかなかのもの。ただ、運もあろうが他客のタバコにはかなり閉口。なんとか禁煙にしてもらえないだろうか…