No.147の記事

ラーメン「むつみ屋」

　モレラ岐阜内の食事は らーめん「むつみ屋」へ。有名チェーンなんだけど、まだ実食経験がなかったので。
　赤みそと白みそが週替わりで、赤みそが食べてみたかったのだが、運悪く白みその週だったので、白みそらーめんにチャーシューをトッピング、とチャーマヨを注文。
　チャーマヨが先付けの如く直ぐに来てしまい、つい、らーめんの前に食べきってしまう。まあまあの味。
　ついで、白みそらーめん。ラード膜は札幌（ほんとはむつみ屋は月形なのだが）ラーメンらしいのだが、その下のスープがちとぬるい。スープはタマネギのものか、かなり甘くて、ちょっと好みではなかった。ただチャーシューも甘い味付けだったので、全体的に甘いところなのかもしれないが。
　オープンしたて、ということもあって、もしかしたら本来の味ではないのかもしれないが、及第点といったところかなぁ。機会があれば次は赤みそを食べてみたい。
　ただ、高いね。普通のラーメンで７５０円、トッピングすると一杯１０００円前後というのは、ちょっと納得がいかないな。
　明日オープンする、瑞穂に進出してきた同じ北海道の山岡屋に期待したい。