店名　：　熊ちゃんの店

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住所　：　名古屋市中村区名駅4-9-10 ミヤコ地下街

営業時間　：　10:30〜21:30　土日祝は〜21:00　（Ｌ．Ｏ．は閉店30分前）

定休日　：　第３火曜

交通　：　名古屋駅より徒歩５分

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駐車場　：　なし



感想など

　名古屋の地下街にある、名古屋における札幌ラーメン１号店だそうです。といっても、名古屋コーチンの鶏ガラを使ったスープは、ラードの膜もなく札幌の味噌ラーメンと比べるとあっさりしているのですが、札幌ラーメンと考えなければ味噌ラーメンとしてとしてよくまとまっています。